Fudgy Brownies 3 telur
Dilihat Oleh
622 Orang
Bayangkan brownies fudgy yang lumer di mulut, dengan rasa cokelat yang pekat dan tekstur yang lembut. Hmm, siapa yang bisa menolak? Resep Fudgy Brownies 3 Telur ini praktis banget, Bunda. Cocok untuk momen spesial seperti ulang tahun suami, atau sekadar kudapan manis di sore hari. Cukup aduk-aduk bahan, panggang, dan voila! Brownies lezat siap memanjakan lidah. Dijamin semua anggota keluarga suka, kecuali yang alergi cokelat ya, Bun!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Didihkan air dalam panci. Siapkan wadah tahan panas, masukkan minyak sayur, margarin, dan cokelat batang. Tim di atas air mendidih hingga meleleh dan tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
-
Dalam wadah lain, pecahkan telur dan masukkan gula halus. Aduk hingga gula larut dan adonan mengembang. Masukkan campuran cokelat leleh, aduk rata.
-
Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Masukkan ke dalam adonan telur dan cokelat secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Olesi loyang ukuran 20x20x4 cm dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Beri sekat yang sudah diolesi margarin. Taburi dengan topping.
-
Panaskan oven selama 10 menit. Panggang adonan dengan suhu 190 derajat Celcius, api atas bawah, selama 30 menit hingga permukaan brownies terlihat mengkilap (shiny). Turunkan suhu oven menjadi 160 derajat Celcius dan panggang kembali selama 10 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
-
Keluarkan brownies dari oven. Lepaskan sekatnya. Tunggu hingga agak hangat, lalu potong dan sajikan. Selamat menikmati!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
