Pie Brownies
Dilihat Oleh
619 Orang
Pie brownies ini adalah kudapan cokelat favorit anak-anak yang mudah dibuat dan pastinya lezat! Bayangkan perpaduan kulit pie yang renyah dan isian brownies yang fudgy dan kaya rasa cokelat. Teksturnya yang lembut lumer di mulut bikin nagih. Cocok banget buat bekal sekolah, teman ngeteh sore, atau jadi hidangan penutup spesial di akhir pekan. Yuk, cobain resep praktis ini, Bunda!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan bahan pie. Masukkan tepung terigu, margarin, kuning telur, dan gula halus ke dalam baskom. Gunakan gula pasir yang sudah diblender. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
-
Timbang adonan pie sama rata, lalu cetak di cetakan pie yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Tusuk-tusuk dasar pie dengan garpu.
-
Panggang pie selama ±15 menit atau hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
-
Lelehkan DCC, margarin, dan minyak sayur dengan cara ditim di atas air panas. Setelah leleh, sisihkan.
-
Untuk brownies: Campur gula blender dengan telur, kocok dengan whisk hingga gula benar-benar larut agar shiny crust muncul.
-
Tuang cokelat leleh ke dalam adonan telur sambil diaduk rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata kembali.
-
Tuang adonan brownies ke atas pie yang sudah dipanggang setengah matang. Beri topping sesuai selera, misalnya cokelat chip. Panggang selama ± 25-30 menit, sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
-
Setelah matang, angkat pie brownies dan dinginkan. Shiny crust akan terlihat cantik setelah pie dingin.
-
Pie brownies siap disajikan! Enak banget dan anak-anak pasti suka.
-
Selamat mencoba, Bunda! Cetakan pie yang digunakan berukuran 7 cm. Jika menggunakan cetakan yang lebih kecil, hasilnya akan lebih banyak.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
