Krengsengan Daging Jawa Timur
Dilihat Oleh
563 Orang
Krengsengan Daging Jawa Timur ini praktis banget, Bunda! Cocok untuk sajian istimewa keluarga atau bekal istimewa si kecil. Dagingnya empuk banget, bumbunya meresap sempurna, dan rasanya pedas manis gurih bikin nagih. Teksturnya yang rich dan aroma rempahnya yang khas bikin hidangan ini selalu jadi favorit. Gak perlu ribet masak berjam-jam, Krengsengan shortcut ini bisa jadi andalan Bunda di saat super sibuk. Sajikan dengan nasi hangat, mie goreng, atau tumis sayuran, dijamin semua anggota keluarga suka!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, dan pala bubuk. Tumis bumbu halus bersama dua bungkus bumbu krengsengan instan. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
-
Tuang air secukupnya, masukkan potongan daging yang sudah direbus. Masak sampai air menyusut. Tambahkan air lagi, kecap manis, dan santan instan. Aduk rata dan masak kembali.
-
Tes rasa. Tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Tunggu air sampai menyusut dan daging benar-benar empuk. Matikan kompor.
-
Sajikan Krengsengan Daging Jawa Timur dengan nasi hangat. Nikmati juga dengan mie goreng udang, tumis wortel buncis, atau acar timun wortel.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
