Cumi Masak Hitam
Dilihat Oleh
522 Orang
Cumi masak hitam, hidangan laut praktis dan kaya rasa yang jadi favorit keluarga! Tekstur cumi yang kenyal berpadu sempurna dengan saus hitam gurih yang meresap. Aromanya yang khas menggugah selera, bikin anak-anak dan suami lahap makan. Masakan ini cocok untuk makan siang atau malam, dan mudah dibuat meskipun Anda sibuk. Coba resep ini dan rasakan kelezatannya!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan. Bersihkan cumi-cumi, buang tinta hitamnya dan sisihkan. Jika ingin rasa yang lebih autentik, tintanya bisa ditambahkan ke dalam masakan.
-
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
-
Masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu.
-
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga cumi matang. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika diperlukan.
-
Cumi masak hitam siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
