Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Bola bola tahu

admin

Dilihat Oleh 744 Orang

Bola-bola tahu, camilan gurih dan praktis yang cocok untuk segala suasana. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar, dan rasanya bikin nagih! Cocok buat bekal si kecil, teman ngeteh sore, atau kudapan simpel saat kumpul keluarga. Dengan tambahan wortel dan sosis, bola-bola tahu ini juga jadi sumber nutrisi yang menyenangkan, lho! Gak perlu ribet, bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel banget. Yuk, cobain!

Bahan-bahan

1 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh garam
1 buah sosis, potong dadu kecil
1 butir telur ayam
4 buah tahu putih, hancurkan
2 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan tepung maizena
1 buah wortel, parut

Cara Memasak

Campurkan semua bahan (tahu, telur, tepung terigu, tepung maizena, wortel parut, sosis, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica) dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil dengan ukuran sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng bola-bola tahu hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
Angkat bola-bola tahu yang telah matang dan tiriskan minyak berlebih. Sajikan selagi hangat.