Lapis Daging
Dilihat Oleh
536 Orang
Lapis daging sapi ini adalah hidangan istimewa yang kaya akan rempah, tanpa santan dan pala, namun tetap menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Bumbunya meresap sempurna ke dalam setiap lapisan daging, menciptakan tekstur empuk dan rasa yang begitu nikmat. Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk hidangan keluarga sehari-hari maupun acara spesial.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Potong daging sapi sesuai selera, bisa bentuk dadu atau iris tipis.
-
Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Sisakan sebagian bawang merah untuk diiris tipis.
-
Iris tipis bawang merah yang disisihkan. Tumis bawang merah iris bersama bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
-
Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
-
Tambahkan air secukupnya, lalu masak daging hingga empuk dan matang. Setelah matang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
