Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Sayur asem kacang panjang

Name: Sayur asem kacang panjang
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok makan garam; 2 sendok makan asam jawa; 5 buah cabai hijau; 1 ikat kacang panjang; 5 siung bawang merah

admin

Dilihat Oleh 843 Orang

Sayur asem kacang panjang ini jadi andalan menu rumahan praktis dan bergizi. Bayangkan kuah segar yang asam gurih, berpadu dengan tekstur kacang panjang yang renyah. Sempurna untuk makan siang atau malam, apalagi ditemani nasi hangat dan lauk favorit keluarga. Resep ini sengaja dibuat simpel dengan isian hanya kacang panjang, cocok untuk yang ingin masak cepat tapi tetap lezat. Rasanya yang segar dan ringan dijamin bikin nagih!

Bahan-bahan

1 sendok makan garam
2 sendok makan asam jawa
5 buah cabai hijau
1 ikat kacang panjang
5 siung bawang merah

Cara Memasak

Didihkan air dalam panci. Haluskan bawang merah dan cabai hijau (bisa diuleg kasar). Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih.
Tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir, dan MSG. Terakhir, masukkan kacang panjang. Masak hingga 15 menit. Koreksi rasa dan sajikan.