Tongseng Kambing Mudah dan Enak
Lebaran sudah lewat, tapi stok daging kambing masih banyak? Jangan bingung, Bunda! Yuk, kita olah jadi tongseng kambing yang praktis dan super lezat. Daging kambing empuk yang berpadu dengan kuah gurih, manis, dan sedikit pedas, dijamin bikin nagih! Aroma rempahnya yang khas bikin suasana makan jadi makin hangat dan spesial. Resep ini cocok banget buat Bunda yang baru pertama kali coba masak tongseng, karena langkah-langkahnya simpel dan mudah diikuti.
Tag :


Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Potong daging kambing dadu atau sesuai selera. Rebus sampai empuk. Kalau saya dimasukkan ke dalam magic com semalaman dengan mode cook selama 15 lalu pindahkan ke mode warm sampai pagi. Pasti akan empuk
-
Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bumbu rempah dan aromatiknya
-
Setelah bumbu matang dan harus masukkan daging kambing
-
Tambahkan air dan tambahkan seasoning seperti gula,garam, kaldu sapi, kecap manis sesuai selera
-
Masukkan santan kara 200ml dan tunggu sampai mendidih masukkan daun bawang dan bawang goreng dan cabai rawit utuh. Siap untuk disajikan

Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!