Basque Burnt Cheesecake
Dilihat Oleh
1009 Orang
Basque Burnt Cheesecake ini lagi hits banget, Moms! Teksturnya creamy, rasanya rich banget, dan yang paling penting, gampang banget dibuat! Bayangin deh, cheesecake lembut dengan lapisan atas yang slightly burnt, memberikan aroma karamel yang menggoda. Cocok banget buat jadi dessert istimewa di akhir pekan atau untuk acara spesial. Gak perlu ribet, bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat. Yuk, cobain resep praktis ini dan buat keluarga tercinta happy!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Lumatkan keju krim dengan spatula hingga lembut. Pastikan keju krim tidak beku ya, Moms. Setelah itu, tambahkan gula halus dan mixer hingga tercampur rata.
-
Masukkan telur dan vanila ekstrak, aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan krim kental, aduk kembali. Terakhir, masukkan tepung maizena dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Jika adonan masih bergerindil, saring terlebih dahulu. Kalau sudah halus, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 230°C dengan api atas bawah selama 40 menit. Bagian atas cheesecake akan berwarna gelap kecoklatan, jangan khawatir, itu ciri khasnya!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
