Vanilla Chocolate Peanut Cookies
Vanilla Chocolate Peanut Cookies ini asli bikin nagih, Moms! Bayangin deh, teksturnya yang ngeprul berpadu sempurna dengan rasa manis cokelat dan gurihnya kacang. Cocok banget buat jadi teman ngeteh atau nyemil bareng keluarga. Resep ini udah aku modif sedikit, jadi lebih banyak hasilnya. Gak terlalu manis juga karena ada topping cokelatnya, jadi pas banget di lidah. Bikinnya pun simpel dan praktis, bahan-bahannya juga gampang dicari. Yuk, langsung cobain resep andalan aku ini!
Tag :


Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Kocok mentega dan gula halus hingga rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
-
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan.
-
Timbang adonan masing-masing seberat 9 gram. Bulatkan adonan, lalu tekan bagian atasnya menggunakan garpu. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 15-20 menit.
-
Celupkan setengah bagian kue ke dalam cokelat leleh, lalu taburi dengan kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan kasar.

Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!