Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Kue Kacang Jadul

Name: Kue Kacang Jadul
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok makan susu kental manis (SKM); 350 gram tepung terigu sangrai; 1 sendok teh baking powder; 250 gram kacang tanah sangrai, giling halus; 150 gram gula halus; 3 sendok makan margarin, dicairkan; 200 ml minyak goreng; 1 sendok makan minyak goreng; 1 butir kuning telur; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan vanila cair

admin

Dilihat Oleh 813 Orang

Kue Kacang Jadul ini, Bun, nostalgia banget! Rasanya gurih, manis, dan teksturnya renyah bikin nagih. Cocok banget buat nemenin ngeteh sore atau jadi camilan keluarga. Bikinnya juga gampang dan praktis, lho! Bahan-bahannya sederhana, pasti ada di dapur. Yuk, coba resep Kue Kacang Jadul ini dan ajak keluarga bernostalgia bersama!

Bahan-bahan

1 sendok makan susu kental manis (SKM)
350 gram tepung terigu sangrai
1 sendok teh baking powder
250 gram kacang tanah sangrai, giling halus
150 gram gula halus
3 sendok makan margarin, dicairkan
200 ml minyak goreng
1 sendok makan minyak goreng
1 butir kuning telur
1 sendok teh garam
1 sendok makan vanila cair

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan kacang tanah giling, baking powder, tepung terigu sangrai, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.
Di wadah terpisah, campurkan margarin cair, 200 ml minyak goreng, SKM, dan garam. Aduk rata. Kemudian, tuangkan campuran ini ke dalam adonan tepung.
Aduk adonan dengan sendok hingga tercampur rata, lalu lanjutkan menguleni dengan tangan hingga adonan kalis.
Giling adonan di atas permukaan datar yang telah dilapisi plastik. Cetak adonan sesuai selera. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 25 menit dengan api bawah, lalu 5 menit terakhir dengan api atas. Sesuaikan suhu dan waktu memanggang dengan oven masing-masing.