Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Bolu Gulung Coklat Roti Tawar

Name: Bolu Gulung Coklat Roti Tawar
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 14 -15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr tepung terigu serbaguna; Secukupnya pasta coklat; 30 gram tepung terigu serbaguna; 150 ml santan cair; 1/4 sendok teh vanili bubuk; 50 gram gula pasir (untuk lapisan coklat); 2 butir telur ayam ukuran agak kecil (untuk lapisan putih); 50 gram gula pasir (untuk lapisan putih); 30 gram coklat bubuk; 3 lembar roti tawar tanpa kulit, diiris-iris; 2 sdt meses seres; 40 gram putih telur; 1/2 sendok teh SP (untuk lapisan putih); 2 butir telur ayam ukuran agak kecil (untuk lapisan coklat); 1/2 sendok teh SP (untuk lapisan coklat); 2 sendok teh meses seres; 1 sendok teh garam

admin

Dilihat Oleh 892 Orang

Bolu gulung coklat roti tawar ini adalah solusi praktis untuk cemilan keluarga di akhir pekan. Bayangkan tekstur bolu yang lembut berpadu dengan rasa coklat yang kaya, hmm yummy! Roti tawar yang dikukus memberikan tekstur unik dan moist, berbeda dengan bolu pada umumnya. Kreasi bolu kukus ini anti ribet, cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Rasanya yang manis dan aroma coklat yang menggugah selera pasti bikin keluarga ketagihan!

Bahan-bahan

30 gr tepung terigu serbaguna
Secukupnya pasta coklat
30 gram tepung terigu serbaguna
150 ml santan cair
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram gula pasir (untuk lapisan coklat)
2 butir telur ayam ukuran agak kecil (untuk lapisan putih)
50 gram gula pasir (untuk lapisan putih)
30 gram coklat bubuk
3 lembar roti tawar tanpa kulit, diiris-iris
2 sdt meses seres
40 gram putih telur
1/2 sendok teh SP (untuk lapisan putih)
2 butir telur ayam ukuran agak kecil (untuk lapisan coklat)
1/2 sendok teh SP (untuk lapisan coklat)
2 sendok teh meses seres
1 sendok teh garam

Cara Memasak

Rendam roti tawar dalam santan cair.Sisihkan. Lapisan Coklat : Kocok telur,gula pasir & SP hingga pucat,mengembang & kaku.
Masukkan pasta coklat,garam,vanili,coklat bubuk & roti tawar yang sudah direndam santan tadi.
Aduk rata.Lalu tuang kedalam loyang,kukus selama 20 menit hingga matang.
Lapisan Putih : Kocok telur,putih telur,gula pasir & SP hingga mengembang & kaku.Masukkan tepung terigu & meses ceres.
Aduk rata.Tuang dalam lapisan coklat hingga rata.Kukus selama 25 menit.
Angkat lalu dinginkan.Gulung bolu,diamkan sebentar hingga set. Bolu Gulung Coklat Roti Tawar siap dipotong & disajikan👌