Nastar Potong
Dilihat Oleh
721 Orang
Lebaran kurang meriah tanpa kehadiran nastar, kan? Nah, resep Nastar Potong ini hadir sebagai solusi praktis bagi Bunda yang ingin menyajikan kue kering lezat tanpa ribet. Teksturnya renyah di luar, lumer di dalam dengan isian selai nanas yang manis legit. Bentuknya yang kotak simpel dan modern, cocok untuk disuguhkan kepada keluarga dan tamu. Dengan metode potong, Bunda bisa menghemat waktu dan tenaga, tanpa perlu repot mencetak satu per satu. Rasanya dijamin tetap autentik dan bikin nagih, seperti nastar klasik yang kita kenal dan cintai. Yuk, coba resep Nastar Potong ini dan buat momen Lebaran Bunda semakin istimewa!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Masukkan mentega, margarin, 2 kuning telur, dan gula halus (yang sudah diayak) ke dalam wadah. Mixer sebentar saja, sekitar ½ menit, sampai tercampur rata.
-
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk (sambil diayak) ke dalam adonan. Uleni sebentar saja sampai bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 2 bagian atau ambil secukupnya.
-
Letakkan adonan di atas meja yang telah dialasi plastik. Tutup bagian atas adonan dengan plastik, lalu gilas dan rapikan pinggir-pinggirnya. Sisihkan.
-
Lakukan hal yang sama dengan selai nanas: alasi plastik di meja, letakkan selai di atasnya, tutup dengan plastik lagi, lalu pipihkan dan rapikan pinggir-pinggirnya dengan ukuran yang sama dengan adonan nastar.
-
Letakkan selai nanas di atas adonan nastar pertama (langkah 3). Kemudian, ambil adonan nastar kedua (yang sudah digilas di langkah 3), dan tumpuk di atas selai nanas.
-
Oles adonan dengan campuran 2 kuning telur dan minyak goreng hingga rata. Beri topping keju parut, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
-
Susun nastar di loyang yang sudah dioles margarin. Oven pada suhu 150 derajat Celcius, api atas bawah, selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven.
-
Letakkan nastar di cooling rack hingga mencapai suhu ruang.
-
Setelah dingin, susun nastar dalam toples dan siap disajikan untuk Hari Raya.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
