Putri Salju Keju
Dilihat Oleh
676 Orang
Kue Putri Salju Keju ini adalah suguhan istimewa yang lumer di mulut, cocok untuk menemani momen spesial bersama keluarga. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam berpadu sempurna dengan rasa gurih keju yang bikin nagih. Resep ini praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Aroma kue yang harum saat dipanggang akan memenuhi dapur Anda dan membuat semua orang tak sabar untuk mencicipinya. Cocok untuk hidangan lebaran, arisan, atau sekadar teman minum teh di sore hari.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
-
Kocok margarin dan mentega menggunakan whisk hingga lembut dan tercampur rata.
-
Masukkan kuning telur, kocok rata hingga tercampur dengan adonan margarin dan mentega.
-
Tambahkan keju parut, aduk rata hingga tercampur merata dengan adonan.
-
Masukkan tepung terigu protein rendah secara bertahap sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
-
Bulatkan adonan sesuai selera. Anda bisa menggunakan sendok takar untuk hasil yang seragam, misalnya 7,5 gram per bulatan.
-
Susun adonan yang telah dibulatkan dalam loyang. Panggang dengan suhu rendah hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
-
Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan biarkan hingga agak hangat. Kemudian, baluri kue dengan gula halus.
-
Saat akan disimpan dalam toples, baluri kue sekali lagi dengan gula halus. Anda juga bisa menaburkan gula donat di setiap lapis kue dalam toples (opsional).
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
