Cilok Sayur Bakar
Dilihat Oleh
810 Orang
Cilok sayur bakar ini cocok banget buat camilan si kecil, sekaligus solusi cerdas agar mereka makan sayur tanpa paksaan! Teksturnya kenyal dan empuk, dengan rasa gurih yang bikin nagih. Bumbu bakarannya meresap sempurna, memberikan aroma smoky yang menggugah selera. Cara membuatnya pun praktis dan cepat, cocok untuk bekal sekolah atau camilan sore hari. Yuk, coba resep cilok sayur bakar ini dan buat si kecil makin lahap makan sayur!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Parut wortel dan iris halus seledri. Sisihkan.
-
Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan kalis. Masukkan wortel dan seledri parut, aduk rata. Sisihkan.
-
Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan cilok menjadi bulatan-bulatan kecil. Rebus cilok hingga mengapung (tanda sudah matang). Angkat dan celupkan sebentar dalam air dingin, lalu tiriskan.
-
Campurkan semua bahan bumbu bakar. Bakar cilok di atas teflon yang sudah diolesi minyak hingga matang dan bumbu meresap.
-
Cilok sayur bakar siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
