Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Mie goreng bakso

Name: Mie goreng bakso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sendok teh Kaldu jamur; 2 batang Daun bawang; 1 butir Telur ayam; 2 keping Mie telur; 5 butir Bakso sapi; 3 buah Cabe merah; 1 sendok makan Kecap manis; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis; 1/2 sendok makan Kecap asin; 10 lembar Daun sawi hijau; 1 sendok teh Garam

admin

Dilihat Oleh 557 Orang

Mie goreng bakso, siapa sih yang bisa menolak kelezatannya? Menu praktis dan cepat saji ini cocok banget buat kamu para ibu modern yang super sibuk. Bayangkan, kenikmatan mie telur yang kenyal berpadu dengan gurihnya bakso sapi, ditambah aroma sedap bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Hmm, bikin nagih! Teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya yang pas di lidah, dijamin bikin keluarga lahap makan. Cocok untuk makan siang atau malam, praktis dan ekonomis.

Bahan-bahan

1/2 sendok teh Kaldu jamur
2 batang Daun bawang
1 butir Telur ayam
2 keping Mie telur
5 butir Bakso sapi
3 buah Cabe merah
1 sendok makan Kecap manis
1/2 sendok teh Lada bubuk
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
1/2 sendok makan Kecap asin
10 lembar Daun sawi hijau
1 sendok teh Garam

Cara Memasak

Rebus mie telur hingga lunak, kemudian tiriskan.
Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan telur ayam ke dalam tumisan bawang, buat orak-arik. Setelah telur matang, masukkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar.
Masukkan mie yang sudah direbus, garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, cabe merah, dan daun sawi. Aduk hingga rata dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan, taburi dengan daun bawang.