Siomay montok
Dilihat Oleh
648 Orang
Siomay montok ini beda dari yang lain, Moms! Teksturnya kenyal dan lembut, rasanya gurih dan nagih banget. Cocok jadi camilan sore atau lauk pendamping nasi. Resepnya praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk Moms yang baru belajar masak sekalipun. Yuk, bikin siomay montok sendiri di rumah, dijamin anak-anak pasti suka!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Parut labu siam, lalu peras dan ambil ampasnya saja.
-
Tumis daun bawang yang sudah diiris tipis hingga agak layu dan harum.
-
Dalam wadah, campurkan daging ayam cincang, putih telur, ampas labu siam, tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, es batu, air matang, lada bubuk, dan kecap ikan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Cetak adonan siomay menggunakan sendok makan. Pastikan ukurannya seragam agar matang merata.
-
Kukus siomay selama 15 menit hingga matang dan mengembang.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
