Teh Talua / Teh Telur Khas Minang Sumatera Barat
Dilihat Oleh
793 Orang
Teh Talua, minuman khas Minang yang dulunya hanya dinikmati bangsawan, kini bisa kita buat sendiri di rumah! Bayangkan sensasi creamy dari kuning telur bebek yang dikocok hingga mengembang, berpadu dengan teh yang pekat dan manisnya susu kental manis. Rasa uniknya bikin nagih, cocok banget jadi teman santai atau penghilang dahaga. Bikinnya pun super praktis, cuma beberapa menit aja! Cobain deh, pasti keluarga langsung suka.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan bahan. Pisahkan kuning dan putih telur, ambil kuningnya saja.
-
Masukkan kuning telur ke dalam wadah/gelas. Tambahkan gula, mixer selama 3 menit hingga mengembang.
-
Didihkan air, pastikan air benar-benar mendidih agar nanti teh Talua nya tidak amis. Seduh teh. Dan masukkan ke gelas dengan menggunakan saringan.
-
Masukkan susu kental manis, aduk rata. Sajikan. Dan jika masih terasa amis, tambahkan 2 tetes jeruk nipis. Selamat menikmati.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
