Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Brownies Tape

Name: Brownies Tape
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gram tape singkong, haluskan; Keju parut untuk topping; 100 gram tepung terigu; 50 ml minyak kelapa; 50 gram gula pasir; Bahan A:; 2 butir telur; 50 ml susu cair; Bahan C:; Bahan B:; 150 gram gula pasir; 90 gram margarin; 150 gram DCC; 1/4 sendok teh garam; 40 gram cokelat bubuk; 65 gram tepung terigu

admin

Dilihat Oleh 605 Orang

Brownies Tape ini perpaduan sempurna antara fudgy brownies dan legitnya tape singkong. Teksturnya lembut dan moist di dalam, dengan topping keju parut yang gurih, bikin nagih! Cocok banget buat cemilan sore hari atau jadi teman ngopi. Resepnya simpel dan praktis, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan rasakan sensasi brownies tape yang istimewa ini!

Bahan-bahan

2 butir telur
200 gram tape singkong, haluskan
Keju parut untuk topping
100 gram tepung terigu
50 ml minyak kelapa
50 gram gula pasir
Bahan A:
2 butir telur
50 ml susu cair
Bahan C:
Bahan B:
150 gram gula pasir
90 gram margarin
150 gram DCC
1/4 sendok teh garam
40 gram cokelat bubuk
65 gram tepung terigu

Cara Memasak

Panaskan oven pada suhu 170°C. Tim bahan A (DCC dan margarin) hingga leleh dan tercampur rata, lalu sisihkan.
Untuk adonan brownies, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan (bahan A) ke dalam adonan brownies, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dialasi kertas roti. Simpan di dalam kulkas.
Untuk adonan tape, kocok semua bahan C (tape singkong halus, telur, gula pasir, garam, tepung terigu, susu cair, dan minyak kelapa) hingga tercampur rata.
Tuang adonan tape di atas adonan brownies. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 50 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).