Pie Brownies shiny & crust
Dilihat Oleh
854 Orang
Bayangkan gigitan pertama ke dalam pie brownies yang shiny dan crusty ini, Bunda! Lapisan kulit pie yang renyah berpadu sempurna dengan brownies fudgy yang lumer di mulut. Rasa dark chocolate yang pekat dan manisnya gula yang pas bikin nagih banget. Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk camilan sore hari atau hidangan penutup spesial di akhir pekan. Yuk, coba resep pie brownies shiny & crust ini dan buat keluarga tercinta happy!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Mixer mentega beku, gula halus, dan kuning telur hingga tercampur rata dan lembut.
-
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
-
Cetak adonan ke dalam loyang pie.
-
Tusuk-tusuk adonan pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.
-
Lelehkan dark chocolate, mentega, dan minyak sayur dengan cara double boiler (di atas wadah berisi air mendidih) hingga meleleh dan tercampur rata.
-
Mixer telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang kental berjejak.
-
Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan telur dan gula, aduk hingga rata.
-
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
-
Aduk kembali hingga adonan brownies rata dan homogen.
-
Tuang adonan brownies ke dalam cetakan pie yang sudah dilapisi kulit pie.
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 30-40 menit. Kulit pie dipanggang bersamaan dengan brownies.
-
Keluarkan pie dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
-
Pie brownies shiny & crust siap disajikan!
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
