Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Tumis Ayam dan Sayuran

Name: Tumis Ayam dan Sayuran
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya taoge; 1 butir kemiri; 250 gram daging ayam; Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur; 1 sendok makan saus tiram; 2 siung bawang merah; 1 sendok makan minyak wijen; 2 bonggol pakcoy; 1 buah wortel kecil, potong korek api; 2 buah tahu putih, potong-potong; 7 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit, iris-iris; 1 sendok makan kecap manis

admin

Dilihat Oleh 753 Orang

Tumis ayam dan sayuran ini adalah solusi praktis untuk makan malam keluarga yang lezat dan bergizi. Perpaduan ayam yang gurih dan sayuran segar seperti wortel, pakcoy, dan taoge menciptakan tekstur yang menarik dan rasa yang menggugah selera. Ditambah dengan sentuhan tahu goreng yang lembut, hidangan ini semakin istimewa. Bumbu-bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai memberikan aroma yang harum dan rasa yang pas di lidah. Cocok disajikan dengan nasi hangat, tumis ayam dan sayuran ini pasti jadi favorit keluarga!

Bahan-bahan

Secukupnya taoge
1 butir kemiri
250 gram daging ayam
Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
1 sendok makan saus tiram
2 siung bawang merah
1 sendok makan minyak wijen
2 bonggol pakcoy
1 buah wortel kecil, potong korek api
2 buah tahu putih, potong-potong
7 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit, iris-iris
1 sendok makan kecap manis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga harum.
Masukkan daging ayam dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya.
Masukkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.
Masukkan tahu goreng, pakcoy, dan taoge. Masak sebentar. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Siap dihidangkan.