Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

banner

Lapis Daging

Rating 4.6 dari 63

No votes so far! Be the first to rate this post.

admin admin Views Dilihat Oleh 539 Orang

Lapis daging sapi ini adalah hidangan istimewa yang kaya akan rempah, tanpa santan dan pala, namun tetap menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Bumbunya meresap sempurna ke dalam setiap lapisan daging, menciptakan tekstur empuk dan rasa yang begitu nikmat. Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk hidangan keluarga sehari-hari maupun acara spesial.

Baca Juga  Ayam Kecap Jeruk Limau

Tag :

Waktu Persiapan 20Menit
Waktu Memasak 45Menit
Total Waktu 65Menit
Porsi 10porsi
Kategori: Daging Sapi

Bahan-bahan

  • 5 butir kemiri
  • 1 ruas jahe (ukuran jempol)
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 500 gram daging sapi
  • 1/2 sendok teh jinten bubuk
  • 20 siung bawang merah
  • 14 siung bawang putih
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang serai

Cara Memasak

  1. Potong daging sapi sesuai selera, bisa bentuk dadu atau iris tipis.
  2. Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Sisakan sebagian bawang merah untuk diiris tipis.
  3. Iris tipis bawang merah yang disisihkan. Tumis bawang merah iris bersama bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
  4. Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan air secukupnya, lalu masak daging hingga empuk dan matang. Setelah matang, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Sudah mencoba resep ini?

Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
Heart

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beranda
Deskripsi
Bahan
Memasak
Related