Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Tempe Saus Tiram

Name: Tempe Saus Tiram
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan minyak wijen; 2 sendok teh kaldu jamur; 200 ml air; 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil; 3 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh lada putih; 1 sendok makan madu; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 papan tempe; 2 sendok makan kecap asin; 4 buah tahu putih

admin

Dilihat Oleh 944 Orang

Tempe Saus Tiram, menu praktis nan lezat yang cocok untuk makan siang atau malam keluarga. Perpaduan gurihnya tempe dan tahu yang digoreng hingga kecokelatan, berpadu sempurna dengan saus tiram yang manis dan sedikit asin. Teksturnya yang empuk dan bumbunya yang meresap bikin nagih! Gak perlu ribet masak berjam-jam, hidangan istimewa ini bisa disajikan dalam waktu singkat. Cocok banget buat Bunda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan masakan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan

5 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh kaldu jamur
200 ml air
1/2 buah bawang bombai ukuran kecil
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh lada putih
1 sendok makan madu
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 papan tempe
2 sendok makan kecap asin
4 buah tahu putih

Cara Memasak

Potong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai selera.
Goreng tempe dan tahu hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Dalam wadah, campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, madu, lada putih, kaldu jamur, dan air. Aduk rata.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum. Kemudian, masukkan campuran saus yang telah disiapkan.
Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Sajikan Tempe Saus Tiram selagi hangat.