Sayur asam praktis
Dilihat Oleh
700 Orang
Sayur asam praktis ini jadi andalan buat suami tercinta! Rasanya segar, asem, gurih, bikin nagih. Tekstur sayurnya pas, nggak terlalu lembek, masih kres-kres gimana gitu. Yang paling penting, praktis banget buat ibu-ibu modern kayak kita. Sayurannya fleksibel, pakai yang ada di kulkas aja. Cocok banget buat menu makan siang atau malam yang simple tapi tetap istimewa.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Masukkan air secukupnya ke dalam panci. Sesuaikan jumlah air dengan banyaknya sayuran yang akan digunakan.
-
Sambil menunggu air mendidih, potong semua sayuran (wortel, buncis, kol, dan sawi putih) sesuai selera, seperti untuk sayur sop. Cuci sayuran hingga bersih.
-
Setelah air mendidih, masukkan daun salam dan air asam jawa.
-
Tambahkan semua sayuran yang sudah dipotong dan dicuci, bumbu sayur asam instan, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.
-
Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan garam, penyedap, atau kaldu bubuk jika diperlukan.
-
Jika rasa sudah pas dan sayuran sudah matang, matikan api dan sajikan sayur asam selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
