Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

banner

Soto Betawi bumbu “bamboe”

Rating 4.8 dari 21

No votes so far! Be the first to rate this post.

admin admin Views Dilihat Oleh 955 Orang

Soto Betawi, siapa yang bisa menolak kelezatan kuah santan gurih yang berpadu sempurna dengan daging empuk dan rempah-rempah khas? Resep Soto Betawi bumbu “bamboe” ini hadir sebagai solusi praktis bagi Bunda yang ingin menyajikan hidangan istimewa tanpa ribet. Dengan bumbu instan praktis, Bunda bisa menciptakan semangkuk soto bercita rasa otentik dalam waktu singkat. Bayangkan kuah santan yang creamy, potongan daging yang empuk, ditambah aroma sedap rempah, pasti bikin keluarga ketagihan! Lengkap dengan pelengkap seperti emping, kentang, dan tempe goreng, Soto Betawi ini siap menggoyang lidah dan menghangatkan suasana makan keluarga.

Baca Juga  Semur telur puyuh khas Betawi

Tag :

Waktu Persiapan 15Menit
Waktu Memasak 30Menit
Total Waktu 45Menit
Porsi 3 orang
Kategori: Soto

Bahan-bahan

  • 2 buah kentang Dieng, potong dadu, lalu goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1000 ml air matang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 60 ml santan instan Kara
  • Bawang goreng secukupnya
  • 2 buah tomat
  • 100 gram emping, goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan Totole atau bumbu penyedap
  • Cabe rawit domba secukupnya, diblender dengan air panas (untuk sambal)
  • 1 bungkus bumbu instan Soto Betawi "bamboe"
  • 1 buah tempe, potong kotak-kotak tipis, lalu goreng
  • 150 gram daging sapi, potong dadu (bisa diganti tetelan/babat sesuai selera)

Cara Memasak

  1. Didihkan 1000 ml air. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Rebus hingga daging empuk. Setelah daging empuk, masukkan bumbu instan Soto Betawi "bamboe".
  2. Masukkan santan instan, aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Siapkan minyak goreng. Goreng emping, kentang, dan tempe hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
  4. Sajikan soto dengan nasi hangat. Lengkapi dengan tomat, perasan jeruk nipis, sambal, daun bawang, emping, kentang goreng, tempe goreng, dan bawang goreng.

Sudah mencoba resep ini?

Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
Heart

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Beranda
Deskripsi
Bahan
Memasak
Related