Udang goreng simple & enak
Dilihat Oleh
1001 Orang
Udang goreng simple ini jadi andalan banget buat makan malam praktis dan pastinya bikin suami happy! Bumbunya meresap sempurna ke dalam udang, bikin setiap gigitannya gurih dan beraroma bawang putih. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam bikin nagih, cocok banget dimakan pakai nasi hangat. Cuma butuh beberapa bahan sederhana dan waktu sebentar, menu ini cocok banget buat Bunda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan hidangan lezat untuk keluarga.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Bersihkan udang dengan menggunting punggung hingga ekor dan buang saluran pembuangannya. Kepala udang boleh dibuang atau disimpan. Jika kepala udang ingin dimasak, cuci bagian dalamnya dengan air mengalir untuk membuang kotoran.
-
Haluskan bawang putih, jahe, dan garam. Setelah halus, tambahkan 1-2 sendok makan air agar bumbu lebih basah.
-
Celupkan udang ke dalam bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan. Pastikan bagian dalam udang juga terkena bumbu.
-
Tata udang yang sudah dibumbui di dalam wadah tertutup dan diamkan di dalam kulkas selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
-
Goreng udang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan dengan selera.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
