Burnt Cheese Cake
Dilihat Oleh
748 Orang
Burnt Cheese Cake, kue kekinian yang lagi hits banget! Teksturnya lembut, creamy, lumer di mulut dengan rasa keju yang intens dan sedikit sentuhan pahit karamel di atasnya. Bikinnya gampang banget, cocok untuk kamu yang baru belajar baking atau pengen dessert praktis yang mewah. Cocok disajikan untuk keluarga tercinta atau acara spesial. Yuk, cobain resep Burnt Cheese Cake ini!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Campur cream cheese, gula kastor, dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan telur satu per satu sambil terus di-mixer hingga adonan lembut dan tercampur sempurna.
-
Setelah telur tercampur rata, masukkan whipped cream dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan maizena dan aduk kembali hingga adonan homogen.
-
Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 16 cm yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 230°C selama 30 menit atau hingga permukaan berwarna cokelat kehitaman. Setelah matang, angkat dan diamkan selama 4 jam. Potong dan sajikan dingin.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
