Selai Coklat utk isian Roti, Bakpao, Bombolini dan Olesan Roti
Bunda-bunda, yuk bikin stok selai cokelat homemade yang super nyoklat! Resep ini praktis dan hasilnya enak banget, dijamin anak-anak pasti suka. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, cocok buat isian roti, bakpao, bombolini, atau olesan roti tawar. Bayangin deh, roti tawar hangat dioles selai cokelat tebal, hmm… surga dunia! Selain praktis, bikin selai sendiri juga lebih sehat karena kita bisa kontrol bahan-bahannya. Jadi, tunggu apa lagi? Cus cobain resepnya!
Tag :


Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Siapkan semua bahan-bahan.
-
Masukkan air ke dalam panci, lalu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Nyalakan api kompor, lalu masukkan SKM cokelat. Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan DCC.
-
Setelah DCC mencair, masukkan mentega. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api.
-
Simpan selai cokelat dalam wadah bersih dan tertutup rapat. Gunakan sendok bersih setiap kali mengambil selai agar lebih awet.

Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!