Risol isi bihun
Dilihat Oleh
670 Orang
Risol bihun, camilan nostalgia yang selalu bikin kangen. Bayangkan kulit risol yang lembut dan elastis, membungkus isian bihun gurih berpadu dengan wortel dan ayam cincang. Kriuk saat digigit, lumer di mulut! Cocol dengan sambal kacang pedas manis, bikin nagih! Resep ini praktis dan mudah diikuti, cocok untuk bekal sekolah anak atau teman ngeteh sore.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Cincang ayam fillet. Haluskan bawang putih dan lada. Rebus bihun ROSE BRAND hingga empuk dan tiriskan.
-
Membuat kulit: Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga licin. Saring adonan agar lebih halus. Panaskan teflon anti lengket, buat dadar tipis hingga adonan habis.
-
Tumis bumbu halus, masukkan ayam cincang dan wortel, tambahkan sedikit air. Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, dan bumbu dari bihun instan. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang.
-
Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai rawit. Uleg hingga halus. Tambahkan air panas dan garam, aduk rata.
-
Ambil selembar kulit risol, beri 1 sendok makan isian bihun. Gulung dan lipat rapi. Lakukan hingga selesai.
-
Goreng risol hingga kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
