Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Risoles Pisang Cokelat Keju

Name: Risoles Pisang Cokelat Keju
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 1 sendok teh garam halus; 700 ml air; 45 gram tepung tapioka; 1 buah pisang raja, dibagi menjadi 12 potong; 100 gram tepung panir; 4 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan susu bubuk; 500 ml minyak goreng; 300 gram tepung terigu protein rendah; 12 lembar keju slice; 1 sendok teh cokelat pasta

admin

Dilihat Oleh 881 Orang

Bayangkan pisang raja yang manis berpadu dengan lelehan keju dan cokelat pasta yang lumer di dalam risoles yang gurih. Kulit risolesnya yang tipis dan renyah dibuat dengan tambahan susu bubuk, memberikan rasa gurih yang spesial. Camilan praktis ini cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai teman minum teh di sore hari atau bekal untuk si kecil. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, buat risoles pisang cokelat keju yang istimewa ini untuk keluarga tercinta!

Bahan-bahan

1 butir telur
1 sendok teh garam halus
700 ml air
45 gram tepung tapioka
1 buah pisang raja, dibagi menjadi 12 potong
100 gram tepung panir
4 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan susu bubuk
500 ml minyak goreng
300 gram tepung terigu protein rendah
12 lembar keju slice
1 sendok teh cokelat pasta

Cara Memasak

Dalam wadah, campur tepung terigu protein rendah, tepung tapioka, air, dan 4 sendok makan minyak goreng. Aduk rata.
Saring adonan agar tidak bergerindil dan teksturnya lebih halus.
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan tipis.
Masak kulit risoles hingga matang, angkat, dan sisihkan.
Letakkan sepotong pisang, selembar keju slice, dan sedikit cokelat pasta di atas kulit risoles.
Lipat kulit risoles untuk membungkus isian.
Lipat kedua ujungnya membentuk segitiga.
Celupkan risoles yang sudah dibentuk ke dalam sisa adonan cair, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
Panaskan 500 ml minyak goreng dalam wajan. Goreng risoles hingga berwarna kecokelatan dan matang merata.
Angkat dan tiriskan risoles. Risoles pisang cokelat keju siap dihidangkan.