Masak Apa Hari ini? Yuk Cari
#ResepKeluarga #ResepFavorit Keluarga di MDEDITOR.TW

Brownies ketan hitam choco chip

Name: Brownies ketan hitam choco chip
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml minyak sayur; 70 gram tepung terigu protein rendah; 1/2 sendok teh soda kue; 150 gram gula pasir; 100 gram tepung ketan hitam; 30 gram coklat bubuk; 1/2 sendok teh baking powder; 2 butir telur; 150 ml susu UHT

admin

Dilihat Oleh 538 Orang

Bayangkan kelezatan brownies yang fudgy dan lembut, bertemu dengan aroma khas ketan hitam yang gurih. Brownies ketan hitam choco chip ini menghadirkan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera. Teksturnya yang kenyal dan sedikit crunchy dari choco chip bikin nagih! Cocok banget jadi teman ngopi atau teh di sore hari. Resep ini juga praktis dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi brownies yang berbeda!

Bahan-bahan

100 ml minyak sayur
70 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh soda kue
150 gram gula pasir
100 gram tepung ketan hitam
30 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
150 ml susu UHT

Cara Memasak

Dalam wadah, campurkan telur, gula pasir, susu UHT, dan minyak sayur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Tambahkan tepung ketan hitam, tepung terigu protein rendah, coklat bubuk, soda kue, dan baking powder ke dalam adonan basah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Siapkan loyang dan olesi dengan margarin atau alasi dengan kertas roti. Taburi dengan choco chip secukupnya.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dibungkus dengan serbet. Angkat dan sajikan setelah matang.